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美容食学検定 S 級

IFCA国際食学協会 美容食学検定 S 級 資格取得講座

IFCA 国際食学協会 美容食学検定S級 資格取得講座

こんな方におすすめ

「美容食学」の検定A級コースを修了し、受験およびIFCA協会員に登録された方で、さらに知識を深めたい方のためのコースです。

✔ 資格をお仕事に活用したい方
✔ ヨガやアロマセラピーなどといった「食」や「美容」「健康」に関わるお仕事をされている方
✔ ご家族の食生活を支え、一層の見直しを定着させたい方

講義内容

「バランスの取れた食生活」から「心身の美しさを創る」をテーマに、GRACE LILYがお届けする上質なレッスンです。「美容食学」とは、本当の美しさを身体の中から創り上げ、“美と健康のバランスの取れた美しさ”を考える食生活による美容法です。健康的なダイエット、体質改善のための食生活を皆様のニーズに合わせて提案できるスキルを身に付けます。

現在、ヨガやアロマセラピーなどといった「食」や「美容」「健康」に関わるお仕事をされている方も+αの知識を深め、実践で活用されることをおすすめします。

料理実践カリキュラム

春・夏・秋・冬の各季節に合わせた四季折々の「名残り・旬・はしり」の食材の美味しさを愉しむレシピを学習します。

理論学習カリキュラム

科目名(理論) 概要
第1回 ①美しく生きるための食学
②食とカラダのメカニズム
①美しさの本質・条件を学ぶ
②消化・吸収・代謝の仕組みを学ぶ
第2回 ③栄養素の知識PART1
④栄養素の知識PART2
③三大栄養素の知識と摂取の活用
④ビタミンの知識と摂取の活用
第3回 ⑤食と栄養PART3
⑥食材の活用PART1
⑤ミネラルの知識と摂取の活用
⑥穀類・豆類の知識を広げる
第4回 ⑦食材の活用PART2
⑧食材の活用PART3
⑦春野菜の品質・成分・機能性
⑧夏・秋野菜の品質・成分・機能性
第5回 ⑨食材の活用PART4
⑩食材の活用PART5
⑨冬野菜の品質・成分・機能性/玄米海藻
⑩日本の伝統食材調味料
第6回 ⑪美と健康への配慮
⑫美容食学の実践
⑪女性への配慮・男性への配慮
⑫美容食学における食事ガイドの作成

コース日程

美容食学 S 級資格取得講座は、IFCA国際食学協会のテキストに基づいて「IFCA国際食学協会 美容食学 S 級講座」を短期集中6ヶ月で学ぶコースです。

スケジュール

<A日程>
第4水曜日11:00~15:00

11:00~13:00 料理実践
13:00~15:00 ランチ&理論学習

■最終日■
11:00~13:00 理論学習
13:30~15:30 検定試験

<B日程>
第4月曜日11:00~15:00

11:00~13:00 料理実践
13:00~15:00 ランチ&理論学習

■最終日■
11:00~13:00 理論学習
13:30~15:30 検定試験

※各日程の定員は3名までです。(先着順)

入会特典

入会特典

GRACE LILYは、“季節のおもてなしを愉しむ”をコンセプトに運営しております。
美容食学S級講座をお申込みの方には、「季節のおもてなしデザートを愉しむレッスン」を無料でお楽しみいただけます。(第1回~第5回の共通特典)

ステップアップの流れ

STEP1

講義終了後、毎回翌月に課題レポートを提出

STEP2

第6回目講義終了後に筆記試験を受験

STEP3

「美容食学S級検定」合格後、IFCA協会所定の手続きを完了していただき、準食学士として認定。凖食学士の認定証が授与されます。

IFCA協会員登録制度

IFCA国際食学協会では各検定・認定試験ごとに、合格者の支援・保護を目的とした登録制度を採用しております。合格者は合格通知受領後の会員登録で認定資格者となり、協会員としてのサービス(進級含む)が受けられます。是非、ご自身やご家族の健康的で美しく豊かなライフスタイルや、夢の実現のためにお役立てくださいませ。

<登録手数料 個人会員の場合>
入会金 10,800円 / 年会費 24,000円
※IFCA国際食学協会すべての検定・認定試験を含め、初めて登録する際に1回のみのご納付です。

料金&お支払い

受講料+検定試験料(4時間×全6回) 140,000円
現金一括払いの場合 5%OFF 133,000円

教材費込 / 税別

<受講料の内訳>
教材費80,000円・受講料50,000円・検定試験料10,000円
※一括払いの場合は総額から5%を差し引かせていただきます。
※検定試験を受験しない方は、検定試験料の10,000円は免除いたします。

・お支払いは一括でのお振込、または初回教材費80,000円をお支払いいただいた後の分割払いも可能です。
・振込先詳細はメールにてご連絡いたします。7日以内にお振込手続きくださいませ。
・お振込手数料はご受講者様のご負担となります。
・ご入金確認後、開講案内をご郵送いたします。

<注意事項>
・価格はすべて税別です。
・連絡無しでご入金が無い場合、お席を取消しさせていただく場合がございます。ご了承ください。
・GRACE LILYは、IFCA国際食学協会の認定加盟校のため、手続き完了後のご受講のキャンセルおよび、納入金のご返金はできません。あらかじめご了承くださいませ。
また、ご質問や不明な点などは、下記までお気軽にお問い合わせください。